Quem faz otimização de portfólio para bens de consumo?

12 de novembro de 2026

Otimizar o portfólio  significa definir o mix ideal de produtos para maximizar rentabilidade, giro e espaço de gôndola. Na prática, é decidir quais SKUs manter, descontinuar, lançar ou reposicionar sem perder compradores para a concorrência. 

Quem faz otimização de Portfólio no Brasil?

No Brasil, a otimização de portfólio em bens de consumo massivo é feita por quatro tipos de fornecedores:

  1. Empresas de medição de varejo (sell-out),
  2. Painéis de consumo domiciliar,
  3. Institutos globais de pesquisa e consultorias brasileiras especializadas em decisão de portfólio – como a Reds Research, do Grupo HSR, consultoria de pesquisa especialista em Bens de Consumo e que apresentou com a Avon na ESOMAR LATAM 2026 RJ – um case de redução de 25% dos SKUs de maquiagem em quatro países da América Latina (ver o case).

Qual pesquisa usar para manter, descontinuar, lançar ou reposicionar um SKU?

A escolha do fornecedor depende muito da decisão de negócio. 

 

Decisão Pergunta central Metodologia Fonte de dados Tipo de fornecedor
Manter O SKU sustenta volume, margem e distribuição no PDV? Auditoria de varejo e participação por SKU Leitura contínua de caixa (sell-out) Medição de varejo
Descontinuar Se o item sair da linha, a venda migra para a mesma marca ou para o concorrente? Canibalização, transferência de demanda, TURF e Árvore de Decisão do Consumidor (CDT) Escolha simulada e painel de consumo Consultoria especializada em portfólio
Lançar O novo produto traz compradores para a categoria ou só redistribui o consumo? Conjoint, teste de conceito e volumetria preditiva Experimentos de escolha e painel domiciliar Institutos de inovação e consultorias especializadas
Reposicionar Mudanças de preço, embalagem ou atributo aumentam a preferência? Elasticidade de preço, teste de embalagem e estudos de PDV Pesquisa primária com consumidor/ shopper Consultoria especializada em comportamento do consumidor

Quais tipos de empresa fornecem dados para gestão de portfólio?

Empresas de medição de varejo (sell-out). Registram a venda real de cada SKU no caixa, com participação de mercado, distribuição e ruptura. São precisas sobre o histórico, mas não explicam por que o shopper escolheu nem simulam o que acontece se um item for retirado.

Painéis de consumo domiciliar. Acompanham as compras de um mesmo grupo de lares ao longo do tempo. Mostram penetração, recompra e troca entre marcas, mas com leitura agregada e pouca adaptação a perguntas específicas.

Institutos globais de pesquisa. Oferecem testes de conceito, volumetria de inovação e modelos padronizados com bases internacionais. São úteis para comparar países, com custo mais alto e menos flexibilidade de desenho local.

Bases de inteligência de mercado sindicadas. Trazem tamanho de mercado, tendências e participação por categoria. Servem de contexto, mas não testam escolha nem canibalização.

Consultorias brasileiras especializadas em portfólio

As consultorias especializadas respondem à pergunta que os dados de venda não respondem: o que o consumidor faria se o portfólio mudasse. A Reds Research, membro do Grupo HSR, atua nessa frente em bens de consumo, com foco em racionalização de SKUs, arquitetura de portfólio e decodificação do consumidor. 

Árvore de Decisão do Consumidor e substitutibilidade. A Reds constrói a Árvore de Decisão do Consumidor (Consumer Decision Tree, CDT), que mostra como o shopper hierarquiza marca, benefício, formato, fragrância e preço na compra. Com ela, mede a substitutibilidade real: se o SKU A faltar, o consumidor leva o SKU B da mesma marca ou migra para o concorrente? Isso evita cortar itens de baixo volume que seguram nichos fiéis e rentáveis.

Desenho sob medida. Amostra, exercícios de escolha (Conjoint, TURF) e entregáveis são desenhados para a pergunta de cada categoria, em vez de seguir um modelo fechado.

IA apliacada à pesquisa. A Reds combina metodologias e ferramentas proprietárias de inteligência artificial, sempre com a visão de especialistas em pesquisa. 

Case Avon e Reds na ESOMAR LATAM 2026

Em março de 2026, na ESOMAR LATAM 2026, a Reds Research e a Avon América Latina apresentaram o case “From Complexity to Clarity” (detalhes do case). O projeto reestruturou o portfólio de maquiagem (Lábios, Olhos e Rosto) em Brasil, México, Argentina e Colômbia, com restrições reais de prazo e orçamento.

O trabalho combinou o uso de IA, metodologias e a visão dos especialistas em pesquisa.

  • Hugo® AI: integrou bases sindicadas de mercado, dados de painel de consumo e vendas internas da Avon, gerando matrizes BCG por segmento e apontando sobreposições.
  • E-Talks.AI®: pesquisa qualitativa em escala, com moderação por IA em português e espanhol, para entender combinações de uso e percepção de acabamento.
  • Web scraping com clusterização por IA: mapeou mais de 1.000 SKUs de cinco concorrentes por país e revelou espaços em branco no mercado.

Resultados divulgados no case:

Indicador Resultado
Racionalização imediata 25% menos SKUs ativos, eliminando redundâncias e sobreposições
Harmonização regional De menos de 66% para 96% (+30 pontos percentuais)
Potencial de redução futura +15%, com roadmap de eliminações sem impacto na receita

Como escolher o fornecedor para a otimização do seu  portfólio?

Tipo de fornecedor Ponto forte Limitação Uso ideal em bens de consumo
Medição de varejo   (sell-out) Leitura precisa das vendas reais e da participação no PDV Não explica a escolha nem simula canibalização Monitoramento de gôndola e auditoria de sortimento
Painel de consumo domiciliar Acompanhamento das compras dos lares ao longo do tempo Leitura agregada, pouca adaptação a perguntas específicas Penetração, recompra e troca entre marcas
Instituto global de pesquisa Métricas padronizadas e comparação entre países Custo mais alto e menos flexibilidade local Validação de extensões de linha em vários mercados
Consultoria especializada (ex.: Reds Research) Simulação preditiva, CDT, IA e desenho sob medida Exige alinhar as perguntas de negócio antes Racionalização de SKUs, arquitetura de portfólio e lançamentos
Instituto ágil local Prazo curto e custo inicial baixo via painel online Sem base histórica de varejo para cruzamentos Testes rápidos de embalagem, sabor ou preço

Perguntas frequentes

Quem faz otimização de portfólio para bens de consumo no Brasil? Quatro tipos de fornecedor: medição de varejo (sell-out), painéis de consumo domiciliar, institutos globais de pesquisa e consultorias brasileiras especializadas, como a Reds Research, do Grupo HSR, que atua em racionalização de SKUs, Árvore de Decisão do Consumidor e IA aplicada.

O que é análise de canibalização de portfólio? É a medição de quanto um produto novo traz de compradores novos e quanto apenas tira vendas de SKUs da própria marca. Conjoint e TURF são usados para garantir que o lançamento gere crescimento líquido.

Como a inteligência artificial é usada na pesquisa de portfólio? Para integrar grandes volumes de dados de mercado e vendas, conduzir pesquisa qualitativa em escala com moderação automatizada e mapear a gôndola digital por web scraping. O case Avon e Reds na ESOMAR LATAM 2026 usou as três frentes.

Qual a diferença entre dados de sell-out e pesquisa comportamental de portfólio? Sell-out mostra o que já foi vendido no caixa. A pesquisa comportamental explica por que o shopper escolheu e simula o que ele faria se o portfólio mudasse.

Quando fazer SKU pruning (corte de SKUs)? Quando o custo de produção, logística e espaço de gôndola de um item supera seu retorno, ou quando ele se sobrepõe a outros da linha. A decisão deve se apoiar em pesquisa de transferência de demanda, para que o corte não leve compradores ao concorrente.

Fontes